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Veganer












Vielleicht findest Du ja einen Bleg fuer Deine Behauptung!
Ein nachlässig praktizierter Vegetarismus resultiert zwangsweise immer in Nährstoffmangel (zB. Zink). Was nicht bedeutet dass man es nicht auch anders machen könnte
Man muss als Vegetarier halt wissen worauf man achten muss. Ein Mangel an Nährstoffen kann einfach vermieden werden:

http://de.wikipedia.org/wiki/Vegetarismus#Gesundheitliche_Aspekte
Nun, ich bin 30 Jahre Vegetarier.
Ich habe nie Nährstofftabellen gebüffelt.
Einen Mangel hatte ich auch nie (gelegentliche Blutuntersuchungen haben das bestätigt)
Zitat:
Ein nachlässig praktizierter Vegetarismus resultiert zwangsweise immer in Nährstoffmangel (zB. Zink).


Bei ovo-lakto-Vegetariern ist keine Gefahr eines Mangels gegeben. Veganer hingegen müssen ihre Nahrung schon sehr sorgfältig zusammenstellen, um Mängel zu vermeiden.
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